|
Timp: 45 min
Ingrediente:
450 g de peste
3 ardei iuti
1ananas
2 banane,
1 mango
o lamaie
o portocala
sare
piper
condimente orientale (sau orice fel de condimente)
un catel de usturoi
120g sos de tomate
1 ceapa
rozmarin
unt
Cum se face:
Se pune intr-o tigaie pestele felii impreuna cu untul si se lasa la prajit, iar intr-o tava unsa cu ulei de maslime se pune ananasul (caruia i-a fost scoasa compozitia din interior) si se lasa 30 minute. Bananele, portcalele, mango, se taie marunt impreuna cu ardeii, se adauga sos de tomate, usturoiul pisat si mararul (taiat marunt) toate acestea se amesteca bine si se pun la prajit cu pestele. Cand ananasul este gata se scoate si se introduce pestele cu compozitia, se presara cu sare, piper si se pune la cuptor pentru inca 15 minute.
Ingrediente:
450 g de peste
3 ardei iuti
1ananas
2 banane,
1 mango
o lamaie
o portocala
sare
piper
condimente orientale (sau orice fel de condimente)
un catel de usturoi
120g sos de tomate
1 ceapa
rozmarin
unt
Cum se face:
Se pune intr-o tigaie pestele felii impreuna cu untul si se lasa la prajit, iar intr-o tava unsa cu ulei de maslime se pune ananasul (caruia i-a fost scoasa compozitia din interior) si se lasa 30 minute. Bananele, portcalele, mango, se taie marunt impreuna cu ardeii, se adauga sos de tomate, usturoiul pisat si mararul (taiat marunt) toate acestea se amesteca bine si se pun la prajit cu pestele. Cand ananasul este gata se scoate si se introduce pestele cu compozitia, se presara cu sare, piper si se pune la cuptor pentru inca 15 minute.
